Descripción de la vacante:

Estamos buscando para una importante empresa de manufactura de productos cárnicos de la ciudad de Osorno a un Ingeniero/a de Desarrollo de Productos y Mejora Continua

Objetivo del rol
Liderar el desarrollo y reformulación de productos cárnicos y de proteína animal, asegurando que cumplan con los briefs comerciales, normativas y estándares de calidad. El cargo combina innovación, análisis técnico y enfoque en eficiencia, optimizando costos y tiempos de respuesta para fortalecer la competitividad de la compañía.

Responsabilidades principales
– Formular y reformular productos cárnicos y de proteína animal, desde el diseño hasta la validación técnica y comercial.
– Coordinar pruebas sensoriales, funcionales y productivas, realizando ajustes según retroalimentación interna y de clientes.
– Investigar tendencias, ingredientes y tecnologías para proponer nuevos desarrollos y mejoras.
– Diseñar prototipos, coordinar degustaciones y presentaciones técnicas con clientes y áreas internas.
– Implementar mejoras de procesos aplicando metodologías de mejora continua, estandarización y reducción de desperdicios.
– Definir y monitorear KPI de calidad, costos y eficiencia, proponiendo acciones correctivas ante desviaciones.
– Mantener comunicación efectiva con Comercial, Producción, Calidad y Costos para cumplir objetivos y plazos.

Beneficios
– Contrato estable y proyección de desarrollo profesional en una empresa líder del sector.
– Oportunidad de liderar proyectos de innovación con impacto directo en el portafolio de la compañía.
– Participación en capacitaciones técnicas y programas de actualización profesional.
– Seguro complementario de salud y vida (según políticas de la empresa).
– Alimentación en casino corporativo.
– Bus de acercamiento (dependiendo del lugar de residencia).
– Beneficios corporativos y descuentos en productos de la compañía.